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粉をまぶして、油で揚げて…って豚カツじゃねぇよ!!

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ヌメリをとったら小麦粉をまぶし 180℃の油で揚げましょう
この後、まんべんなく粉をまぶしてから180℃の油で3分間揚げます
まんべんなく小麦粉をまぶしたら、次は高温の油でさっと揚げます。
まず毛をむしり酒、しょう油、ニンニクで下味を付けた後に片栗粉をまぶします。そして180度の油でカラッと揚げます。
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粉をまぶして、油で揚げて…って豚カツじゃねぇよ!!
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