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「豆腐／サイの目に切り、挽肉とニンニク、生姜を炒めて豆板醤、花椒、各種調味料で味付した物に入れ、片栗粉でトロミを付けた物を」へのウシミツドキさんの評価

麻婆豆腐

豆腐／サイの目に切り、挽肉とニンニク、生姜を炒めて豆板醤、花椒、各種調味料で味付した物に入れ、片栗粉でトロミを付けた物を